毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
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オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
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Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
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パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
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GABAN クチナシ 100g×2本
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蒙古王かんすい 500ｇ
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サブチャンネル『おうち麺TV.のごはん』
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お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
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・チャーシュー漬けだれ
三温糖大１
オイスターソース大１
紹興酒大３
醤油大３
みりん大２
豚型ロース350g
・油そばタレ
漬けだれ
しょうゆ
みりん
煮詰め具合で変わりますが、味を見て甘辛く、粘度を残します。
豆板醤小１
麺
卵１個
水は卵と合わせて１１０ｃｃにする
塩３ｇ
かんすい３ｇ
強力粉(春よ来い)３００ｇ
トッピング
チャーシュー
メンマ
万能ねぎ
いりごま
豆板醤
海苔
生卵(卵黄でも良い)
りんご酢とラー油をかけてお召し上がりください！ プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
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